Sybra® · jouw cocktailset
Welkom bij je eerste shake
De 8 cocktails uit jouw Sybra-receptenboekje, nu ook op je telefoon. Scan, shake, geniet.
Alle recepten zijn bedoeld voor 2 personen
Scroll voor de recepten
01 / 08
Long Island Iced Tea
Vijf sterkedranken, één glas — de stevigste klassieker van het boekje.
Benodigdheden
- IJsblokjes
- Witte rum (30 ml)
- Gin (30 ml)
- Wodka (30 ml)
- Tequila (30 ml)
- Cointreau of Triple Sec (30 ml)
- Verse limoensap (20 ml)
- Cola (100–120 ml)
- Garnering: limoenpartje
Instructies
- Vul de cocktailshaker met ijsblokjes.
- Schenk met je barmaatje de rum, gin, wodka, tequila en cointreau of triple sec in de shaker.
- Voeg het limoensap toe: en shaken maar!
- Vul je glas met de mix toe en voeg cola toe (naar wens).
- Garnering: limoenschijfje.
Pro tip: voeg de cola pas toe in het glas, niet in de shaker — zo blijft de prik behouden.
02 / 08
Sex on the Beach
Fruitig, laagje op laagje — de kleurrijkste in de line-up.
Benodigdheden
- Crushed ice
- Wodka (60 ml)
- Perziklikeur (45 ml)
- Jus d’orange (105 ml)
- Cranberrysap (90 ml)
- Ananassap (105 ml)
- Garnering: sinaasappelpartje
Instructies
- Vul de cocktailshaker met crushed ice.
- Schenk met je barmaatje de wodka, perziklikeur en jus d’orange in de shaker: en shaken maar!
- Vul je longdrinkglas met het ananassap en doe hier de mix bij. Roer met de barlepel.
- Top je glas af met cranberrysap (niet meer roeren).
- Garnering: sinaasappelpartje.
Pro tip: niet meer roeren na het toevoegen van de cranberrysap — zo ontstaat het kenmerkende kleurverloop van licht naar donker.
03 / 08
Piña Colada
Romig, tropisch en klaar in drie stappen.
Benodigdheden
- Witte rum (90 ml)
- Romige kokosmelk (60 ml)
- Ananassap (180 ml)
- Ananas chunk (2 stuks)
- Cocktailkersje (2 stuks)
Instructies
- Vul de cocktailshaker met ijsblokjes.
- Schenk met je barmaatje de rum, kokosmelk en ananassap in de shaker: en shaken maar!
- Schenken in een ruim glas.
- Garnering: ananas stukje en cocktailkersje.
Pro tip: shake extra stevig zodat de kokosmelk goed emulgeert met het ananassap — dat geeft de romige textuur.
04 / 08
Cosmopolitan
Elegant, rozerood en de reden waarom je een cocktailglas in huis hebt.
Benodigdheden
- Vodka (45 ml)
- Triple Sec (30 ml)
- Cranberrysap (60 ml)
- Limoensap (30 ml)
- Garnering: limoen (2 schijfjes)
Instructies
- Vul de cocktailshaker met ijsblokjes.
- Schenk met je barmaatje de vodka, triple sec, cranberrysap en limoensap in de shaker: en shaken maar!
- Schenk de mix in je glas.
- Garnering: limoenschijf.
Pro tip: dubbel zeven voor een strak, helder glas zonder ijssplinters.
05 / 08
Margarita
Zout, zuur en zonnig.
Benodigdheden
- Tequila (90 ml)
- Triple Sec (45 ml)
- Limoensap (75 ml)
- Keukenzout
- Limoen (2 schijfjes)
- Optioneel: suikersiroop
Instructies
- Breng een zoutrand aan bij je (cocktail)glas.
- Vul de cocktailshaker met ijsblokjes.
- Schenk met je barmaatje de tequila en triple sec in de shaker.
- Voeg de limoensap toe: en shaken maar!
- Schenk de mix in je glas.
- Garnering: subtiel limoenschijfje.
Pro tip: bevochtig alleen de buitenkant van de glasrand voor je hem in het zout doopt, zodat niet elke slok overdreven zout smaakt.
06 / 08
Pornstar Martini
Passievrucht, vanille en een glaasje bubbels erbij — de showstopper van het boekje.
Benodigdheden
- IJsblokjes
- Vanille vodka (45 ml)
- Passoa (45 ml)
- Duodrink tropische vrucht (90 ml)
- Passievrucht (1 stuk)
- Limoensap (30 ml)
- Eiwit (1 ei)
- Poedersuiker (2 barlepels)
- Optioneel: mousserende witte wijn
Instructies
- Vul de cocktailshaker met ijsblokjes.
- Voeg het eiwit toe van een ei.
- Schenk met je barmaatje de vanille vodka, passoa en duodrink toe in de shaker.
- Voeg de limoensap toe: en shaken maar! (krachtig voor ~15 sec!)
- Schenk de mix in het glas.
- Halveer de passievrucht en schep 1 tl poedersuiker op elke helft.
- Optioneel: opdienen met een klein glaasje bubbels.
Pro tip: de volle 15 seconden krachtig shaken is geen overdrijving — dat is precies wat het eiwit tot een stevig schuimkraagje klopt.
07 / 08
Strawberry Mojito
Munt, aardbei en bruiswater — fris met een zomers twist.
Benodigdheden
- Crushed ice
- Munt (2 takjes)
- Aardbeien (6 stuks)
- Limoensap (30 ml)
- Bruiswater (30 ml)
- Witte rum (90 ml)
- Rietsuiker (4 barlepels)
Instructies
- Doe de barlepels rietsuiker in de shaker.
- Voeg 6–8 limoenpartjes en 4 aardbeien toe.
- Gebruik de stamper om voorgaande ingrediënten te stampen.
- Schenk met je barmaatje de witte rum in de shaker: en shaken maar!
- Vul je glas met crushed ice en voeg de mix toe.
- Roeren met de barlepel en aftoppen met bruiswater.
- Garnering: munt en aardbei in het glas.
Pro tip: kneus de munt met de stamper, wrijf hem niet fijn — te hard stampen maakt de mojito bitter in plaats van fris.
08 / 08
Moscow Mule
Fris, pittig en het meest fotogenieke drankje in je koperen beker.
Benodigdheden
- Crushed ice
- Vodka (90 ml)
- Ginger beer (240 ml)
- Limoensap (30 ml)
- Moscow Mule beker (uit Sybra® assortiment)
- Optioneel: angostura bitters druppels
Instructies
- Vul de cocktailshaker met crushed ice.
- Schenk met je barmaatje de vodka en limoensap in de shaker: en shaken maar!
- Schenken in de Sybra® Moscow Mule beker, vul aan met het ginger beer en roer met de barlepel.
- Garnering: (uitgeperste) limoenpartjes.
Pro tip: gebruik altijd de koperen beker — het metaal houdt de drank kouder en versterkt de frisse geur van gember en limoen.
Sybra® must haves
Ingrediënt of tool vergeten?
Vul je thuisbar aan met de sets uit dit boekje — rechtstreeks vanaf sybra.nl.